LES RECETTES EXCLUSIVES DES CHEFS : LES DINERS LONGCHAMP «VIVEZ AU VERT!»


La collection Été 2025 de Longchamp puise son inspiration dans la nature, et plus particulièrement dans les couleurs du potager et le plaisir d’une cuisine authentique. Pour incarner cet esprit, Longchamp a conçu les dîners Vivre au Vert : une série d’événements exclusifs réunissant amis et proches de la Maison autour de la table. 


Organisés dans une vingtaine de villes à travers le monde, de Paris à Singapour, ces dîners ont célébré les saveurs de saison et les produits frais du marché, sublimés par des chefs d’exception, spécialement mobilisés pour imaginer des menus sur mesure. 

Aujourd’hui, Longchamp partage en exclusivité avec ses clients les recettes créées par ces chefs. Une occasion unique de revivre ces moments d’exception à la maison, en recréant les plats inspirés de l’esprit Vivre au Vert !. 

LES RECETTES EXCLUSIVES DES CHEFS : LES DINERS LONGCHAMP «VIVEZ AU VERT!»


La collection Été 2025 de Longchamp puise son inspiration dans la nature, et plus particulièrement dans les couleurs du potager et le plaisir d’une cuisine authentique. Pour incarner cet esprit, Longchamp a conçu les dîners Vivre au Vert : une série d’événements exclusifs réunissant amis et proches de la Maison autour de la table. 


Organisés dans une vingtaine de villes à travers le monde, de Paris à Singapour, ces dîners ont célébré les saveurs de saison et les produits frais du marché, sublimés par des chefs d’exception, spécialement mobilisés pour imaginer des menus sur mesure. 

Aujourd’hui, Longchamp partage en exclusivité avec ses clients les recettes créées par ces chefs. Une occasion unique de revivre ces moments d’exception à la maison, en recréant les plats inspirés de l’esprit Vivre au Vert !. 

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Poulet, purée de dashi aux pommes

par le chef Zhanxy Li, Chine

Poulet, purée de dashi aux pommes

par le chef Zhanxy Li, Chine

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The Forest

par le chef Reynold Poernomo, Jakarta, Indonésie

The Forest

par le chef Reynold Poernomo, Jakarta, Indonésie

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DOUCEUR CHOCOLATEE

par la chef Nina Métayer, Délicatisserie, France

DOUCEUR CHOCOLATEE

par la chef Nina Métayer, Délicatisserie, France

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Petit Pois

par le Chef SU Kim Hock, Restaurant Au Jardin - Penang, Malaysie

Petit Pois

par le Chef SU Kim Hock, Restaurant Au Jardin - Penang, Malaysie

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CŒUR D’ARTICHAUT FONDANT 

Chef Tommaso Arrigoni, Innocenti Evasioni, Milan, Italie

CŒUR D’ARTICHAUT FONDANT 

Chef Tommaso Arrigoni, Innocenti Evasioni, Milan, Italie

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Crème de maïs à l’huile de citronnelle

Chef Vero Gómez, Madrid, Spain

Crème de maïs à l’huile de citronnelle

Chef Vero Gómez, Madrid, Spain

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Cœur de chou grillé

par la Cheffe Louise Bourrat, Lisbon, Portugal

Cœur de chou grillé

par la Cheffe Louise Bourrat, Lisbon, Portugal

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Jardin potager

par la cheffe Chudaree Debhakam (Tam), Baan Tepa, Bangkok, Thaïlande

Jardin potager

par la cheffe Chudaree Debhakam (Tam), Baan Tepa, Bangkok, Thaïlande

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Potager de légumes chauds 

par la cheffe Vicky Lau, TATE Dining Room, Hong Kong

Potager de légumes chauds 

par la cheffe Vicky Lau, TATE Dining Room, Hong Kong

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Tarte tatin à la betterave

Par le chef australien, Matt Moran Chiswick, Australia

Tarte tatin à la betterave

Par le chef australien, Matt Moran Chiswick, Australia

Wraps aux saveurs terrestres

par le chef Alex, AKAME - Pingtung, Taiwan

Wraps aux saveurs terrestres

par le chef Alex, AKAME - Pingtung, Taiwan

TOURTE LÉGUMIÈRE

Par le chef Alain Passard, Arpège, France

TOURTE LÉGUMIÈRE

Par le chef Alain Passard, Arpège, France

Salade de betteraves

par les cheffes Skye Gyngel, Evie Henderson, Spring Restaurant, Londres

Salade de betteraves

par les cheffes Skye Gyngel, Evie Henderson, Spring Restaurant, Londres

TOPINAMBOUR

par le chef Jeremy, JAG Restaurant, Singapore

TOPINAMBOUR

par le chef Jeremy, JAG Restaurant, Singapore

Champignon portobello

par la cheffe Sophia Roe, Apartment Miso, USA 

Champignon portobello

par la cheffe Sophia Roe, Apartment Miso, USA